BISTRO

bistro légumes de printemps 2017

A la Maison Principale, face au lavoir, nous vous accueillons tous les jours l'année. Service dans la verrière XIXème, ou dans la salle à manger privatisable. Aux beaux jours, déjeuner et dîner sont servis dans le jardin. La restauration se décline en plusieurs offres:

  • une formule "Bistro" pour les déjeuners du lundi au samedi inclus. Il s'agit d'une cuisine traditionnelle de qualité, à base de produits frais, alliée à un service convivial.
  • une carte Gastronomique pour les dîners (& déjeuners des dimanche & jours feriés), déclinant une cuisine raffinée, au service soigné.
  • un Salon de Thé vous accueille tous les après-midi, à la Maison Principale. Collection de plus de 50 thés; chocolats & pâtisseries maison …
  • résident ou non de l'hôtel, découvrez le buffet du Petit Déjeuner servi dans la cuisine ancienne.

Au Jardin Méditerranéen, à 200 mètres:

  • en été, notre Jardin Restaurant, à 200 mètres de la maison principale, propose une restauration de plein air (cuisine simple d'été, au service informel) dans un cadre exceptionnel.
bib gourmand clair de la plume

En janvier 2017, le "Bistro" reçoit le Bib gourmand du Guide Michelin.

Ouverture

Pour le déjeuner du lundi au samedi, de midi à 14 heures (hors fériés), Le Clair de la Plume vous propose sa version "bistro". Une cuisine simple aux couleurs locales, uniquement à base de produits frais. Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Tarifs

Formule à 24.50 €  (entrée & plat OU plat & dessert)

Formule à 29.50 €  (entrée, plat & dessert)

Réservation

Réservation conseillée. A compter de 8 couverts, et afin de garantir la qualité, le Chef demande de fixer un menu unique pour l'ensemble des convives.

Réservation au +33(0)4.75.91.81.30 ou via email: info@clairplume.com


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