Truffe d’Hiver et d’Été

La Truffe : Le Diamant Noir de la Drôme Provençale
Dans les terres ensoleillées de la Drôme Provençale, une richesse exceptionnelle se cache sous nos pieds : la truffe. De l’été à l’hiver, ce trésor gastronomique envoûte les palais des fins gourmets, et aux Maisons du Clair de Plume, nous vous proposons une immersion complète dans l’univers fascinant de la truffe. Que vous soyez amateur ou passionné, découvrez nos expériences exclusives autour de ce joyau culinaire.

Truffes d’été et truffes d’hiver : une expérience gourmande tout au long de l’année
Si la truffe noire d’hiver (Tuber Melanosporum) est la plus célèbre avec son goût intense et boisé, la truffe d’été (Tuber Aestivum) n’en est pas moins raffinée. Chaque saison révèle une truffe aux arômes distincts, faisant de la Drôme un véritable paradis pour les amateurs de ce diamant noir.

Cavage : partez à la chasse aux truffes
Vivez un cavage, cette chasse à la truffe si particulière menée par des chiens spécialement entraînés. En pleine nature, vous aurez la chance de voir de près comment ce précieux champignon est déniché dans la terre, une expérience authentique et captivante qui vous rapprochera des racines de cette tradition séculaire.

Dégustation de truffes : un festin pour les sens
La découverte de la truffe passe par sa dégustation. Aux Maisons du Clair de Plume, nous vous invitons à savourer ce diamant noir lors de menu tout truffe.

Escape game autour de la truffe : une aventure ludique et gastronomique
Pour les esprits joueurs et curieux, nous proposons un escape game unique en son genre, entièrement dédié à la truffe. Plongez dans une intrigue mystérieuse où la truffe est au cœur de l’énigme à résoudre. En famille ou entre amis, vous devrez allier réflexion et sens de l’observation pour percer les secrets de ce champignon précieux. Une manière originale de découvrir l’univers de la truffe tout en s’amusant !

Réservez votre expérience truffée
Vous rêvez de découvrir la truffe ? Nos Maisons vous accueillent durant la saison de la truffe pour vous faire vivre une expérience autour de ce produit d’exception. Réservez dès maintenant votre expérience truffée et plongez dans l’univers fascinant de la truffe à Grignan, en Drôme provençale.